Paštika a karbanátky ze sumečka

Kromě čerstvých ryb jsme se rozhodli rozšířit nabídku výrobků z ryb.  Protože chceme jít cestou lokálních výrobců a chovatelů, tak volba padla na Rybí farmu Mileč a její dva výrobky z jejich chovu sumečka afrického. Paštika ze sumečka afrického a rybí karbanátky ze sumečka afrického.

Rybí farma Mileč se nachází v malebném údolí pod Zelenou horou, kde pomocí recirkulačního systému chovají sladkovodní rybu sumečka afrického. Farmu provozuje společnost Agroplyn Mileč-Maňovice s.r.o.  Farma byla uvedena do provozu v roce 2022, za podpory Operačního programu rybářství.